Nieuws
FoodResult in het nieuws |
|||||||||||||||||
Foodservice platform in NieuwegeinHet Nationaal Foodservice Congres 2012 is hét landelijke platform voor directie en management binnen de voedingsmiddelenindustrie, horeca, catering, fastservices en logistieke diensterverlening.De belangrijkste thema’s van het congres, dat in 2012 plaatsvindt bij het NBC in Nieuwegein: - Nieuwe businessmodellen met e-commerce - Grensvervaging foodretail en foodservice - Strategische uitdaging van grondstofvraag en –prijsontwikkeling Hanno Spanninga is de dagvoorzitter van dit boeiende congres. Bron: Euroforum | Bekijk het boeiende programma en/of meld je aan |
Het is in Drachten één groot bakkersfeestArne Vreeling wint bij de BakkersVakWedstrijden de kampioensbokaal. De vakman behaalt tijdens de wedstrijd het hoogst aantal punten in de zes wedstrijdklassen stokbrood, meergranengrootbrood, notenblokkoek, gembertaai, speculaasbrok, roomboter-amandelletter.Tijdens de uitreiking is het in Drachten één groot bakkersfeest. Meer dan 400 bakkers zijn bij de prijsuitreiking aanwezig. Volgens Bakkerswereld vervullen Hanno Spanninga en Pierre Wind de hoofdrollen. Hanno Spanninga is dagvoorzitter tijdens de prijsuitreiking. Bron: Bakkerswereld | Lees het artikel Bron: Bakkerswereld | Lees het artikel |
||||||||||||||||
Social Media Debat groot succes #gsmdHet Groot Social Media Debat van 0318samen bij Kender Thijssen ICT in Veenendaal: een interactieve avond over ondernemen met Twitter, Facebook en LinkedIn.Panelleden: Annet van Betuw van VanBetuwAdvies, jonge ondernemer van het jaar Stefan Verschoor van Veconet, Jose Pilon van ISeeMedia en Peter Kolster van OKVlees. Het debat wordt geleid door Hanno Spanninga. Bron: 0318samen | Lees het artikel Bron: Veenendaalse krant | Lees het artikel Bron: FoodResult | De stellingen |
Omzet in foodretail inspireert horecaEr zijn volop kansen. Die voor het grijpen liggen. Juist voor het kleinbedrijf in de horeca. Dat is in grote lijnen de mening van de sprekers tijdens de bijeenkomst van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM).Naast de interessante sprekers Jan-Willem Grievink van het Food Service Instituut Nederland, Rob Besseling van Franchise Friendly Concepts (FFC) en Eline Vrielink van Beckers Benelux en auteur van het boek ‘Category Management in Foodservice’ is er een debat met de ondernemers Willem Treep van Willem & Drees, Martijn Rozendaal van Just Eat, initiatiefnemer Henk van Dongen van Trees voor Thuis. Hanno Spanninga is de dagvoorzitter van deze boeiende middag. Bron: Association of Food & Beverage Management | Lees het artikel |
||||||||||||||||
'Ik Kook Top' bij Koffietijd op RTL4Met de pure recepten uit het kookboek 'Ik Kook Top' kook je iedere dag als Robèrt van Beckhoven, Jonnie Boer, Joop Braakhekke en Margot Reuten. Bij alle recepten van de 14 internationale chefs zijn de allergenen vermeld. En de kopers ontvangen een gratis Allergenenwijzer over de allergenen in onze voeding. Van elk verkocht boek gaat € 5,- naar MLDS.Meester Patissier Robèrt is te gast bij Koffietijd om het boek te promoten. Hanno Spanninga is verantwoordelijk voor de productie van het kookboek. Bron: Koffietijd - RTL 4 | Bekijk het TV-fragment over het kookboek Bron: Koffietijd - RTL 4 | Bekijk het TV-fragment met Caspar in de keuken Bron: Koffietijd - RTL 4 | Lees wat Koffietijd erover schrijft Bron: Maag Lever Darm Stichting | Inkijkexemplaar 'Ik Kook Top' Bestel nu en geniet van heerlijke gerechten: 'Ik Kook Top' |
Discussie over koolhydraten verwart FinnenDe 5,4 miljoen Finnen zijn in een jaar tijd liefst 5 procent minder brood gaan eten: Ze denken dat hun overgewicht wordt veroorzaakt door koolhydraten. Dit blijkt tijdens een bezoek aan de Fazer Group en de opvolgende contacten met Sampsa Haarasilta, research director van Fazer Group, Kaisa Mensonen, directeur van het voorlichtingsbureau brood Leipätiedotus en een bestuurslid van de Finse bakkerij vereniging Suomen Leipuriliitto.Hanno Spanninga vraagt door en geeft zijn analyse van de Finse situatie. Bron: Bakkers in bedrijf | Lees het artikel |
||||||||||||||||
Kookboek voor de toekomstDe toekomst ligt niet vast. In het project 'Ede 2025' wil Gemeente Ede zicht krijgen op de toekomst om zijn beleid te bepalen. Tijdens de Themawandeling Ondernemen Ede2025 spreken ondernemers, raadsleden en smaakmakers over food, trends, toekomst en beleid. Christian Weij van Puur-e sluit de dag af met een kookworkshop.Hanno Spanninga is deze dag één van de 'smaakmakers'. Bron: Ede 2025.nl | Download het Kookboek voor de toekomst |
VersDatesOndernemers, marketeers, verkopers en product-ontwikkelaars in de verssector doen tijdens het VersEvent in de Scheveningse Visafslag in één middag inspiratie op. Toonaangevende experts stellen in VersDates hun kennis, visie en best practices beschikbaar aan ieder die zich onderscheidend wil positioneren op de versmarkt voor bijvoorbeeld brood, groenten, fruit, vis en bloemen. Hanno Spanninga is één van de 12 VersDaters.Bron: Versmarketeer | Lees meer over de VersDaters |
||||||||||||||||
Foodbedrijven zijn gek…Vijf prominenten geven hun toekomstvisie op een stelling in het kader van Ede 2025. De stelling luidt: ‘Foodbedrijven zijn gek als ze zich niet vestigen in Food Valley.’Hanno Spanninga geeft zijn visie op de meerwaarde van Food Valley. Bron: EdeStad.nl | Lees het artikel in het blad |
Congres Strategische FoodtrendsHoor alle cruciale ontwikkelingen om je afzet te optimaliseren in foodretail, foodservice en online! Laat je inspireren en informeren door de toonaangevende sprekers uit de markt, zoals de inspirerende trendwatcher Adjiedj Bakas, hoogleraar Nyenrode Business Universiteit prof. dr. ir. Kitty Koelemeijer, marketingmanager Ralph Bongaerts van Bavaria, Maurine Alma, Industry Leader FMCG van Google Benelux en foodjournalist Dick Veerman.Marketing strateeg Hanno Spanninga is dagvoorzitter tijdens dit congres. Bron: Congres Strategische Foodtrends | Bekijk het programma |
||||||||||||||||
Vakjury Versmarketeer bekendEen vakjury van onafhankelijke marketing- en versprofessionals gaat bepalen wie de titel ‘Versmarketeer van het jaar’ krijgt.De samenstelling van de jury is nu bekendgemaakt. Het zijn: Vincent Deenen, Goos Eilander, Marc Eijsackers, Rens Groeneveld, Caroline van Lieshout, Luuk Ros, Henk Scheele, Hanno Spanninga, Jack Stroeken en Bert van Wanrooij. Bron: Versmarketeer | Lees meer over Versmarketeer Bron: Vis in bedrijf | Lees het artikel op www.visinbedrijf.nl Bron: Versmarketeer | Lees het artikel op www.hethelewestland.nl |
Finnen halveren zout in broodSampsa Haarasilta, van voedingsmiddelenconcern Fazer Group, vertelt over de zoutreductie in voeding in Finland. Het Finse beleid om zout in voedingsmiddelen in het algemeen te reduceren blijkt effectief. Het Instituut van Gezondheid en Welzijn, onderdeel van het Finse ministerie van Sociale Zaken en Gezondheid, laat zien dat het sterftecijfer van coronaire hart- en vaatziekten sinds 1969 met liefst 80 procent is gedaald.Hanno Spanninga - voorzitter van de stuurgroep die de zoutreductie in brood realiseerde - maakt een inventarisatie van de Finse situatie. Bron: Bakkers in bedrijf | Lees het artikel |
||||||||||||||||
De beste GoedeDagVoorzitterSamen met ruim 20 andere onafhankelijke dagvoorzitters presenteert Hanno Spanninga de site van vakgroep www.GoedeDagVoorzitters.nl.De website biedt een online instrument, waarmee het selecteren van een passende dagvoorzitter voor opdrachtgevers nóg eenvoudiger wordt. Ook biedt de nieuwe site praktische informatie voor het organiseren en leiden van bijeenkomsten. Bron: Food Valley | Lees het artikel op foodvalley.nl Bron: High Profile | Lees het artikel op highprofile.nl Bron: Congreswereld | Lees het artikel op congreswereld.nl |
Duurzaamheid in foodHet besef groeit dat de mens voedsel met respect moeten benaderen. Duurzaamheid is het sleutelwoord. De consument lijkt daar klaar voor. Er liggen grote kansen voor ambachtelijke versondernemers. Voor pure, transparante producten met een verhaal.Hanno Spanninga leidt de Ronde Tafel discussie. Bron: Bakkersinbedrijf.nl | Lees het artikel in het blad |
||||||||||||||||
Retail Expeditie AmsterdamOp 9 november is Hanno Spanninga weer met een clubje enthousiaste Echte Bakkers op Retail Expeditie geweest in. En waar kun je zoiets nou beter doen dan in Amsterdam waar het vol zit met bijzondere winkels en speciaalzaken.Een korte impressie van de Retail Expeditie uit het ledenblad van het Echte Bakkersgilde. Bron: echtebakker.nl | Lees het artikel in het blad |
'Winnaars hebben een plan'Top Bakkers en Lunch Service Nederland zijn strategisch slimme samenwerkingsverbanden waarmee 80 ambachtelijke bakkers en 20 ambachtelijke cateraars in specifieke segmenten van de foodmarkt marktleider zijn. Doel: Een beheersbare omzetgroei van tenminste 5 procent per jaar met producten van bovengemiddelde kwaliteit. Hanno Spanninga beschrijft de strategie van de ondernemers.Bron: Bakkersinbedrijf.nl | Lees het artikel in het blad |
||||||||||||||||
‘Een platform voor de gehele out-of-homemarkt’Op het Nationaal Foodservice Congres voor de beslissers in het out-of-homekanaal passeert een scala aan onderwerpen de revue. Informeren, inspireren en ontmoeten is het doel. Het congres vindt plaats in het WTC Rotterdam.Een vraaggesprek met Mariëlle van den Broek van Euroforum en dagvoorzitter Hanno Spanninga. Bron: Out of Home Shops | Lees het artikel in het blad |
Actualiteitencongres GezondheidsclaimsTijdens het actualiteitencongres Gezondheidsclaims in het WTC te Rotterdam staan dé invloedrijke sprekers op het gebied van gezondheidsclaims op één podium. Dat zijn onder meer Hans Verhagen van de EFSA, Henk van den Berg van het Voedingscentrum en Hans van Trijp van Wageningen UR. Hanno Spanninga was de dagvoorzitter.Ga naar de site van het congres Gezondheidsclaims |
||||||||||||||||
0318SAMEN zet in op duurzaamheidBedrijven die zijn aangesloten bij het netwerkinitiatief 0318SAMEN gaan samenwerken op het gebied van duurzaamheid. Er komt een speciale site waar leden kennis over dit onderwerp uitwisselen en waar zij laten zien wat hun duurzame kwaliteiten zijn.Hanno Spanninga vertelt over duurzaamheid in food en leidt de discussie waarbij het initiatief ontstond. Bron: Dè Weekkrant | Lees het artikel |
'Be findable, have a voice, do great things'Er zijn vier stappen naar creativiteit: ‘Volg je hart. Werk je uit de naad. Wees anders. Wees niet bang’. Net als de titel van dit artikel een citaat uit de presentaties èn de rode draad tijdens het goed bezochte internationaal bakkerijcongres op het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.Hanno Spanninga maakt een verslag van het congres. Bron: Bakkersinbedrijf.nl | Lees het artikel in het blad |
||||||||||||||||
Nationaal Foodservice CongresHet Nationaal Foodservice Congres in het WTC te Rotterdam is hét landelijke platform voor alle beslissers in foodservice.Dé marktleiders en topsprekers op één podium: Carl Rohde, Henk-Jan Peterse, Gerard van der Krogt, Bob Hutten, Philip den Ouden, Jeroen Stok, Marjan Ippel, Rob Besseling, Paul Bringmann, Hanno Spanninga is de dagvoorzitter. Ga naar de site van het Nationaal Foodservice Congres |
'Passie vertalen in ons product'Bakker Wiltink introduceert het Fruit & Brood LAB, een ambachtelijk concept in een industriële omgeving. De industriële bakker slaat daarmee een nieuwe strategische weg in om groei en toegevoegde waarde te creëren in een markt die zich stabiliseert. En om de passie voor het vak over te brengen. Hanno Spanninga interviewt directeur Karel Wiltink.Bron: Bakkersinbedrijf.nl | Lees het artikel in het blad |
||||||||||||||||
Ede richt zich op toppositie Food-ValleyEde vormt met Wageningen, Rhenen en Veenendaal de initiële regio, die het kennisportaal van Europa wil worden op het gebied van food.Hanno Spanninga geeft als marketing strateeg in food zijn visie op de rol van Ede en BT A12 (Bedrijventerrein A12) in Food Valley. Bron: Bedrijfshuisvesting | Lees het artikel |
'Deelnemers zijn ongelofelijk gegroeid'Rust. Structuur. Efficiëntie. En: zwarte cijfers. Dat is wat het project 'Op Jacht naar een Ster' de drie deelnemende bakkersechtparen heeft gebracht. De pilot werd na ruim een jaar afgerond.Hanno Spanninga leidt de afrondende discussie. Bron: Bakkersinbedrijf.nl | Lees de online artikelen Bron: Bakkers in bedrijf | Lees het artikel in het blad |
||||||||||||||||
Speeddaten met versmarketeersTijdens het VersEvent kunnen versondernemers in bloemen en planten, AGF, vlees, vis, zuivel en brood speeddaten met versmarketeers zoals Hanno Spanninga. Hier een greep uit de berichten in de media.
|
Papa, er is brand!Top Bakker Bos in Maartensdijk bouwt zijn bedrijf na een ingrijpende brand in relatief korte tijd van de grond af weer op. Hanno Spanninga interviewt ondernemer Bert Bos over zijn bedrijf en zijn ondernemerschap.Bron: Bakkers in bedrijf | Lees het artikel |
||||||||||||||||
Speeddaten met experts tijdens VersEventTijdens het VersEvent is Hanno Spanninga, marketing strateeg van FoodResult, één van de twaalf marketing deskundigen waarmee de bezoekers kunnen speeddaten.Het VersEvent is een symposium over marketing in vers: sierteelt, groenten, fruit, zuivel-, brood-, vlees- en vissector. Tijdens het event wordt de Versmarketeer van het jaar bekendgemaakt. Bron: Versmarketeer.nl | Flyer van het VersEvent |
In bewegingOndernemers in Centraal Gelderland zijn altijd in beweging. Wie start, stopt, maakt een doorstart of gooit het roer om. Een korte tekst over wat startende ondernemer Hanno Spanninga doet.Bron: KvK Magazine Eigen Bedrijf | Lees het artikel |
||||||||||||||||
Verkoop is een vak apartBakkerij Van Dongen opent zijn 7e winkel in het nieuwe winkelcentrum Drielanden in Harderwijk. Hanno Spanninga interviewt algemeen directeur Paul van Dongen over de winkel en zijn ondernemerschap.Bron: Bakkers in bedrijf | Lees het artikel |
Retailexpeditie door AmsterdamDe deelnemende bakkers aan het project 'Op jacht naar een ster' trekken onder aanvoering van Hanno Spanninga van FoodResult op expeditie door Amsterdam. Een hele dag lang worden er allerlei (brood)winkelformules bekeken.Bron: Bakkers in bedrijf | Lees het artikel |
||||||||||||||||
GfK benoemt Hanno Spanninga tot MarketingProfBakkerswereld Nieuwsbrief en Bakkers in bedrijf berichten over de benoeming van Hanno Spanninga tot GfK MarketingProf . Voor de behoefte aan tijdelijke marketing professionals biedt GfK met de MarketingProfs een hoogwaardige oplossing.Bron: Bakkerswereld | Lees het bericht Bron: Bakkers in bedrijf Bron: FoodResult | Meer info over GfK MarketingProfs |
Ronde Tafel Sessie - SupermarktleveringIn toenemende mate worden producten in verpakkingen met het Echte Bakkerslogo en de bedrijfsnaam van de betreffende Echte Bakker in de supermarkt verkocht.Lees het verslag uit het ledenblad van het Echte Bakkersgilde over de Ronde Tafel Sessie over supermarktleveringen onder leiding van Hanno Spanniga. Bron: Echte Bakkersgilde | Lees het hele artikel |
||||||||||||||||
Training 'Van Strategie naar Actiejaarplan'Diverse vakbladen publiceren informatie over de training 'Van Strategie naar Actiejaarplan' van Walraven & Spanninga. Hieronder een overzicht van enkele - online - publicaties.Bron: Vlees+f Bron: Vis in bedrijf Bron: Bakkers in bedrijf Bron: Bakkerswereld Bron: Vleesmagazine |
'Superkijken'Lees het interview met Hanno Spanninga over zijn manier van 'Superkijken': een rubriek over hoe mensen supermarkten bekijken. Waar letten ze op, wat bepaalt hun oordeel? En wat zien ze vooral ook niet?Bron: FoodPersonality | Lees het hele artikel |
||||||||||||||||
Op jacht naar een SterBakkers in bedrijf start in samenwerking met Koopmans Meel en Marc Oonk een uniek project waarbij drie welwillende, enthousiaste bakkersechtparen de helpende hand wordt geboden.De start van het project is een Ronde Tafel-discussie onder leiding van Hanno Spanninga. Bron: Bakkersinbedrijf.nl | Lees de online artikelen Bron: Bakkers in bedrijf | Lees het artikel in het blad |
ZZP'er bijna onmogelijk optimistischLees het korte citaat van Hanno Spanninga over zijn zelfstandig ondernemerschap tijdens de tweede landelijke 'Dag van de Zelfstandige'.Bron: FD.nl | Lees het hele artikel |
||||||||||||||||
'E-nummervrij brood is lariekoek'E-nummers worden door de consumenten geassocieerd met negatieve gevoelens. Ongezond voert daarbij de boventoon. De retail speelt hier op in door e-nummer vrije broodsoorten te introduceren. Een bedreiging voor het ambacht?Bron: Bakkerswereld | Lees het hele artikel |
Tweederde van bedrijven scoort een 8 of meerBakker met Ster is zijn tweede ronde ingegaan.De tweede ronde bestaat uit drie onderdelen: de bedrijfskeuring door Chiel van den Hout (Beko Advies) en Hanno Spanninga (FoodResult, namens NBC). Bron: Bakkerswereld.nl | Lees het hele artikel |
||||||||||||||||
'Een goed netwerk is echt goud waard'Ik wilde ooit voor mijzelf beginnen. Het was een waakvlammetje dat altijd heeft geflakkerd. Afgelopen zomer laaide het vuur op. Gesprekken met andere zelfstandige ondernemers zetten me op het juiste spoor. Ik vind het geweldig.'Bron: Zelfstandig Ondernemen | Lees het artikel |
|||||||||||||||||
